こんにちは。
今日は私のような素人にも違いがわかるほどのスペシャルな珈琲を提供してくれるCOFFEE FACTORY(コーヒーファクトリー)の紹介です。
つくばでもかなり有名なお店なのでご存じの方も多いと思います。
洞峰公園に近い立地なので、公園に遊びに来た方が寄っていったりしていますね。
ご近所の方はもちろん、遠方から来るお客さんもいるほど人気のお店です。
そんな人気コーヒー店、 COFFEE FACTORY(コーヒーファクトリー) をご紹介します。
基本情報
住所・アクセス
・茨城県つくば市千現2-13-1
洞峰公園のすぐ脇にありますね。
公園に遊びに来た人が歩いて買いに来れるくらいの距離です。
店の前にはほぼ車は停められませんが、目の前の通りを挟んだ向かい側に周辺他店舗と共同の大きめの駐車場があります。
店の前の通りは意外に交通量が多いので横断する時は注意が必要です。
こだわりのスペシャルティコーヒー
コーヒーファクトリーで提供されているコーヒーは、こだわりのスペシャルティコーヒーとなっています。
スペシャルティコーヒーは日本で流通するコーヒーのわずか5%程度しかないそうです。
スペシャルティコーヒーと呼ばれるのは、日本で流通しているコーヒーのわずか5%ほど。
コーヒーファクトリー公式HPより http://coffeefactory.jp/coffeefactory/index.html#specialty
生豆の段階から徹底的に管理されて厳選されたコーヒーがスペシャルティコーヒーと呼ばれるみたいですね。
マスターは、国際的なコーヒー鑑定士の資格である「コーヒー品質協会」認定のQグレーダーの資格を持っていて、自ら産地に赴き豆を厳選しているとのことです。
また、スタッフの方々はコーヒーのエキスパートであるために日々トレーニングを重ねているとのこと、国内外の様々なコーヒーの大会で受賞実績を残しています。
一流の技術を持った人がこれだけこだわって提供しているコーヒーが美味しくないわけがないですよね。
素人にも一口でわかる味の違い
初めてコーヒーファクトリーのコーヒーを飲んだ時は、すごく衝撃を受けたのを思い出します。
本当においしくて、今までに飲んでいたコーヒーとは明らかに別物だということが、素人の私にもわかるほどでした。
コーヒーがただの苦い飲み物と思っている人には、ぜひ一度飲んでいただきたいです。
ちょっとコーヒーの概念が変わるくらいの美味しさがありますよ。
隣に洞峰公園があるので、コーヒーファクトリーでテイクアウトして洞峰公園でコーヒータイムなんてしたら、それだけでちょっと贅沢な休日を味わえます
上の写真の時は暑い日だったのでアイスコーヒーとスパークリングコーヒーをテイクアウトして頂きました。
スパークリングコーヒーは初体験でしたが、普通のコーヒーよりも甘みがあって炭酸によく合う新感覚のコーヒーで美味しかったですよ。
特に暑い日などには、おすすめです。
まとめ
今回は洞峰公園すぐ傍の人気スペシャルティコーヒー専門店、COFFEE FACTORY(コーヒーファクトリー)をご紹介しました。
コーヒーが苦手な人でも、ここのコーヒーなら飲めるんじゃないかなーと思う一杯です。
磨かれた技で淹れてくれる極上のスペシャルティコーヒーを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
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